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quinta-feira, 15 de março de 2012

CARANGUEJADA AO COCO




  • Ingredientes
  • 10 caranguejos grandes
  • 1 coco
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão grande
  • 3 tomates maduros
  • Coentro
  • Cebolinha
  • Coloral
  • Pimenta e sal a gosto

  • Modo de Preparo
  1. Coloque os caranguejos já mortos e limpos no leite de coco com as verduras e os temperos
  2. Deixe por meia hora no fogo
  3. Quando terminar coloque o coentro e a cebolinha
  4. Do caldo pode fazer um pirão delicioso

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